Ahumado 12 horas con leña de olivo y manzano, acompañado con encurtidos y salsa bbq.

Ahumadas y laqueadas en el kamado con salsa appleton, papas fritas y coleslaw

200 gr. De carne angus, pickles, queso cheddar, cebolla caramelizada, tocino, salsa golf ahumada y pan brioche, con porción personal de papas

Con arroz con choclo y papas amarillas fritas

Al kamado con chimichurri y limón

Milanesa de carne angus con arroz con choclo, huevo y plátano frito, coleslaw

Con chimichurri, leche de tigre al ají amarillo y papas panadera

Ahumado, cocido a baja temperatura y terminado en el kamado, salsa demiglace y puré de papa

Asado al kamado, con puré de camote y salsa agridulce