1 chorizo, 200gr flat iron angus usa, 500 gr. Tomahawk de cerdo usa, 300 gr. Colita de cuadril angus usa + papas fritas y ensalada
Costillas de cerdo con salsa appleton, 200gr. De brisket prime angus, 2 unid. De chorizo parrillero, bbq short ribs + papas fritas y caleslaw y encurtidos