Ahumado, cocido a baja temperatura y terminado en el kamado, salsa demiglace y puré de papa
Ahumadas y laqueadas en el kamado con salsa appleton, papas fritas y coleslaw
200 GR. Ahumado 12 horas con leña de olivo y manzano, acompañado con encurtidos y salsa bbq.
200 gr. De carne angus, pickles, queso cheddar, cebolla caramelizada, tocino, salsa golf ahumada y pan brioche, con porción personal de papas
Con arroz con choclo y papas amarillas fritas
Al kamado con chimichurri y limón
